В Нижней Туре площадь пищеблока детского сада «Золотой петушок» увеличится вдвое

В Нижней Туре продолжается благоустройство объектов социально-бытового назначения. Одним из них является детский сад «Золотой петушок». Детское дошкольное учреждение, появившееся на карте города много лет назад, имеет свои уникальные особенности. Но одним из «слабых мест» остается пищеблок.

Ранее глава НТГО А.В. Стасёнок подтвердил, что пандемия коронавируса не помешает провести все, намеченные на 2020 г., планы реконструкции. Алексей Викторович заверил горожан, что детский сад будет приведен в соответствие с современными потребностями общества.

С некоторым опозданием реконструкция пищеблока началась. По утвержденному проекту при небольшой перепланировке и изменении функционального назначения других участков здания площадь пищеблока может быть увеличена почти вдвое. Сейчас его площадь составляет 142 м², после модернизации будет 244 м².

Это позволит увеличить перечень услуг, предоставляемых пищеблоком, что, в свою очередь, напрямую связано с расширением штатного расписания и увеличением рабочих мест на предприятии.

Пищеблок сможет функционировать не только в прямом направлении обеспечения полноценным 4-разовым питанием воспитанников детского сада «Золотой петушок». Реконструкция предусматривает оснащение пищеблока дополнительным оборудованием, которое позволит хранить большое количество сырья и каждый день передавать в другие детские сады города подготовленные к использованию овощи, фрукты, ягоды, зелень, рыбное филе, фарш и полуфабрикаты из мяса и рыбы. Для хранения и упаковки готовой к перемещению продукции будет использоваться вакуумная упаковка.

Помощь в финансировании крупного и важного для Нижней Туры проекта в размере 5 млн. руб. окажет Уральский филиал АО «Полиметалл». По плану, новый пищеблок приступит к хозяйственной деятельности не позднее 1 сентября.